¿Hasta dónde estaría dispuesto a llegar para evitar la temida resaca? Investigadores en Suiza desarrollaron un gel oral que descompone el alcohol en el tracto gastrointestinal antes de que llegue al torrente sanguíneo. En decir, este gel disminuye los efectos del alcohol en las personas.
Un equipo de científicos liderado por la Escuela Politécnica Federal (ETH) de Zúrich, Suiza, crearon un gel que puede reducir los niveles de alcohol en la sangre hasta en un 50% y ayudar a proteger el cuerpo del daño.
Si bien aún quedan ensayos clínicos, los investigadores confían en lo que han creado e incluso han solicitado una patente para el gel.
Este innovador hidrogel, creado por la ETH de Zúrich en colaboración con la Universidad de Gante en Bélgica, la Universidad Agrícola y la Universidad de Zhejiang Shuren en China, así como el Instituto de Ciencias Fotónicas de Barcelona (ICFO), demostró su eficacia en pruebas realizadas en ratones.
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El gel que disminuye los efectos del alcohol
- Este nuevo gel anti-alcohol también está hecho de algunos ingredientes muy interesantes: hierro, oro y suero de leche.
- Las proteínas de suero ordinarias ayudaron a producir el gel, y se hirvieron durante varias horas para formar fibrillas largas y delgadas. Estas fibrillas se añaden a un disolvente de sal y agua para crear el propio gel.
- Los investigadores explican que la gran ventaja del gel en comparación con otros sistemas de administración es que se puede digerir lentamente, lo que le permite actuar durante más tiempo. Sin embargo, para descomponer realmente el alcohol, el gel necesita varios catalizadores.
- Estos catalizadores incluyen átomos de hierro individuales como catalizador principal.
- Cuando se sumergía en un baño de hierro, el gel anti-alcohol comenzaba a reaccionar eficazmente con el alcohol, convirtiéndolo en ácido acético y evitando así que el cuerpo absorbiera la mayor parte de la sustancia nociva.
- Todavía no se ha compartido un cronograma para los ensayos clínicos, pero los investigadores publicaron sus hallazgos sobre el nuevo gel en la revista Nature Nanotechnology.
Foto: Michal Jarmoluk en Pixabay