Las empresas agrícolas en todo el mundo enfrentan el desafío de aumentar su productividad mientras minimizan su impacto ambiental y social, para ello la tecnología se presenta como una solución clave para lograrlo. Este es el caso de Green Coffee Company, empresa cafetera colombiana, que combinó su producción de manera sostenible con el uso de tecnología avanzada de SAP.
Desde Green Coffee Company, explican que gracias a la solución Rise with, se logró optimizar las operaciones. ¿Cómo? mejorando la eficiencia en el uso de recursos naturales, mediante la integración de datos en tiempo real y el uso de sensores IoT.
“Con el apoyo de SAP, podemos monitorear y gestionar nuestras operaciones de forma sostenible. Esto nos acerca al objetivo de que cada grano de café cumpla con los más altos estándares internacionales”, aseguró Gustavo Gómez, director de sostenibilidad corporativa de Green Coffee.
Por su parte, Yadira Castañeda, gerente de cuenta de SAP Colombia, aseguró que con Green Coffee Company se está impulsando un modelo que mejora la eficiencia en la producción y contribuye a un futuro más sostenible para la industria cafetera.
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Tecnología de SAP para mitigar el cambio climático
- En la ‘Conferencia de las Partes del Convenio sobre la Diversidad Biológica (COP16)’, la empresa cafetera presentó sus iniciativas centradas en la agroforestería, agricultura regenerativa y mejores prácticas. Todas ellas enfocadas en agricultura climáticamente inteligente.
- Green Coffee Company explicó que estas iniciativas están diseñadas para restaurar ecosistemas y mitigar el cambio climático.
- “Nuestra misión es ofrecer un café de alta calidad en volumen que respete y preserve el entorno natural y las comunidades que lo producen», señaló Gómez.
- Según Green Coffee, buscan fortalecer su posición en la producción y operación de café. Además, convertirse en un modelo para otras empresas del sector agrícola que buscan integrar tecnología para lograr prácticas más responsables y eficientes.
- “Rise with SAP ofrece una plataforma que permite a las empresas agrícolas medir y gestionar sus impactos ambientales. SAP crea un valor a largo plazo para el negocio y el planeta”, aseguró Castañeda.