Comer es, para muchos, uno de los principales placeres de la vida. Pero no siempre sabemos ser originales, no repetir el menú día tras día o conseguir hacer un postre a la altura de los invitados que vienen a cenar. Aprender a cocinar puede ser complicado.
Aquí en FOLOU recopilamos algunos sitios web de cocina y recetas que puedes consultar de manera fácil. Si quieres aprender a cocinar, nosotros te traemos unas opciones.
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Sitios web de recetas de cocina
#1 Webos fritos
Uno de los sitios web de cocina más completos de Internet es Webos Fritos y con muchísimos años de experiencia. Un proyecto que nació en 2007 y que a día de hoy no solo te permite consultar todo tipo de recetas online, sino que cuenta con libros, premios o cursos presenciales o cursos online.
Si lo que buscas es un recetario completo, en Webos fritos puedes navegar por todas las categorías descubriendo ideas de todo tipo perfectamente explicadas y guiadas. Además, te permite guardarlas en PDF o imprimirlas en caso de que lo necesites. También puedes acceder a un índice completo en el que podrás filtrar u ordenar alfabéticamente o por fecha de publicación.
#2 Cerezos en flor
Si te gusta ver fotografías bien hechas y cuidadas, pero también te gusta la cocina, Los cerezos en Flor es una de las mejores webs de cocina que puedes añadir ya a marcadores.
Podrás seguir todo tipo de recetas (etiquetadas y organizadas) pero si por algo debes tener en cuenta esta página es por la fotografía y la presentación de todos los platos del recetario online.
#3 Cocinatis
Cocinatis es otra página especializada en cocina y encontrarás recetas de temporada muy interesantes, cuidadas y explicadas paso a paso.
Otro de los puntos fuertes de la web es que no solo cuenta con recetas organizadas por temática, sino que también encontrarás recopilatorios según fechas o temáticas. Es decir, verás las mejores recetas para hacer con chocolate, los mejores postres de Carnaval o los mejores dulces de Navidad.
#4 Recetas americanas
Muchas veces hemos visto todo tipo de comidas en las películas que se nos han antojado. Tortas, sándwiches de queso o brownies. Lauren es la autora del blog Recetas Americanas, un sitio web muy completo si buscas lo mejor de la cocina estadounidense y que no solo nos ofrece todo aquello que tenemos en mente de la televisión, sino que busca desmentir que la cocina americana es ‘solo de gordos’.
Cremas, sopas, carnes o snacks que podemos seguir paso a paso con las instrucciones de la autora. Además, es muy interesante que podrás encontrar todo tipo de información sobre la gastronomía en Estados Unidos, las costumbres y su cultura.
#5 Noodle
Aunque está pensada como app, noodle es probablemente otro de los imprescindibles si queremos buscar recetas saludables y para todos los públicos.
No está pensado exclusivamente para la vida sana, pero su principal ventaja es que nos permite escribir lo que tenemos por casa y nos ‘diseña’ un plato excelente. Si solo tienes arroz y huevo te buscará recetas con esos ingredientes que puedas hacer. Solo debes elegir qué tienes en la nevera y filtrar todo su catálogo para mostrarte los resultados. Verás el tiempo, la dificultad y una guía paso a paso para hacerlas.
Noodle tiene categorías muy interesantes como ‘20 minutos o menos’ o una categoría donde iremos viendo todas las novedades que se cuelgan en la web y en la app si tienes ganas de experimentar en la cocina.
Foto:Becca Tapert, vía Unsplash.