¡Adiós a la grasa corporal! Puedes hacerlo tomando regularmente café

Soramir Torres

, CIENCIA

Científicos descubrieron que las bebidas con cafeína sin calorías podrían servir como un medio potencial para ayudar a reducir los niveles de grasa corporal

De acuerdo con un nuevo estudio recientemente publicado en la revista BMJ Medicine, la ingesta de café puede ser beneficiosa para la salud. 

Para ser más exactos, se sugiere que beber café regularmente podría reducir la grasa corporal y el riesgo de contraer diabetes tipo 2.

Según los investigadores, su trabajo se inició con la idea de averiguar si los bebedores de café estaban a salvo de la diabetes tipo 2 debido a su consumo de cafeína.

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Qué dice el estudio

  • Se analizaron datos de alrededor de 10.000 personas que afectan la forma en que el cuerpo maneja la ingesta de cafeína mediante el uso de una técnica estadística denominada aleatorización mendeliana (una herramienta que investiga una relación entre un rasgo y un resultado). 
  • El estudio recuerda que las personas con estas variantes genéticas están asociadas con un procesamiento y metabolismo de la cafeína más lento y, por lo general, beben menos café, pero tienen altos niveles de cafeína en la sangre.
  • Se encontró que el mismo grupo de personas tenía un índice de masa corporal, una masa de grasa corporal y un riesgo de diabetes tipo 2 más bajos, lo que claramente apuntaba a la cafeína como la razón. 
  • Las concentraciones más altas de cafeína en plasma se asociaron con un nivel más bajo de grasa corporal.
  • Las concentraciones más altas de cafeína en plasma se asociaron con un menor riesgo de diabetes tipo 2. 

Foto: FOLOU.

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